April 6th, 2010

много

Английский кекс и "мраморные" яйца

В связи с высказанным интересом друзей вешаю способы приготовления показанных на Пасху кексов и мраморных яиц.

Вместо традиционного сдобного кулича мы давно печем английский кекс. Причин несколько:
1) он очень долго остается свежим и
2) съедается быстро, это правда вкусно.
Первая причина становится почти неактуальной :o)
Пишу, как положено делать, и одновременно упрощения в скобках и курсивом.

Collapse )

Говорят, что кекс любит руки, но мы почти все делаем миксером ;) Выглядит в результате примерно так:



или как в моем недавнем пасхальном посте. Там же можно посмотреть, какими получаются "мраморные яйца".

Collapse )

anais_et_chloe, ты решилась на кекс? :)