Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

много

Соленая рыбка

Любите солёную рыбку? Я так прямо обожаю. Особенно малосольную совсем. Или даже лучше сырую, если из благородных: семга, осетринка, тунец...



Кто пробовал сибирскую строганину, вовек не забудет о тонких нежнейших пластинках вкусной рыбки. Самое простое, что можно придумать: заморозил и тонко отточенным ножом настрогал. Пока она еще холодная, идет и в чистом виде, и с приправами, и с соусами, и с брусникой.

Ну а если солить, то рецептов очень много, несмотря на простоту результата :)

Collapse )

Специально пишу после обеда, а не до :) Собираюсь солить к выходным, давно не делала, дитё запросило.

много

Как правильно пить Б-52


Выходные наступают, ура!
В преддверии вспомнилось, как меня учили Б-52 пить в студенчестве.
Грамотный человек попался, спасибо ему.

Была у нас тесная компания, человек 5, и присоедился как-то еще парень знакомый: очаровательный, большой и веселый раздолбай. Я тогда в кафе особо не ходила, не принято в семье было. Затащил он всю компанию в Ацтеку, дорогущий ресторан на Новослободской. А мы хоть и после шампанского уже по случаю дня рождения были, но заробели в таком заведении :)

Прищурился на меня Борька (об этом имени он мечтал, поэтому его так друзья звали) и сказал: "Тебе понравится Б-52, и я буду учить тебя его пить. Здесь - первая порция, а потом переедем в другое место". Борька - человек слова, и за 4 коктейля я-таки научилась пить Б-52 по его "рецепту".

Коктейль прост: калуа, бейлиз, куантро, не смешивая слои. Стаканчик нужен правильный, ликерный, примерно такой (но лучше чуть шире и чуть короче):



Collapse )

Хороших выходных, дорогие! Держите себя в руках ;-)

много

Лаки. Моя прелесть - фиолетовый круг

Опять женщинский пост :)
Добралась до фиолетового круга, любимого. Все как всегда: сначала фотки, потом список лаков с описанием цвета и номером круга, на котором лучше видно.
Collapse )

Список лаков:

1. Making Waves / SPA Ritual (2, 5, светло-светло-сиреневый перламутр)
2. Maria / Make up Store (2, 5, телесный цвет с отливом)
3. Deidra / Zoya (2, 3, серовато-светлая мякоть сливы, тонки золотой шиммер)
4. Paradise / Nubar (1-2, 4, светло-сиреневый с розовинкой и тонким золотым шиммером)
5. Merryberry Mauve / OPI (1-3, сиреневый с розоватым отливом)
6. Zara / Zoya (1, 4, светлый фиолетово-синий с золотым шиммером)
7. Agent Lavender / China Glaze (светлый лавандовый крем)
8. Areetha / Zoya (холодный фиолетовый металлик)
9. Thunder Road / SPA Ritual (3, светлый лиловый крем)
10. Do You Lilac It? / OPI (3, лиловый крем)
11. Pawlish / OPI (5, светящийся фиолетово-лиловый с розоватым отливом)
12. Your Ottaware Purple / OPI (4, светлый баклажан)
13. Purple With a Purpose / OPI (2, 3, очень яркий фиолетовый)
14. Yasmeen / Zoya (1, 3-5, яркий фиолетово-вишневый)
15. Mikka / Zoya (2, 5, сливовый)
16. Catherine the Grape / OPI (2, 5, сливово-серый светлый)
17. Have You Seen My Limo? / OPI (2, 5, баклажан с редким разноцветным шиммером)
18. Condcord Grape / OPI (2, 5, серо-баклажановый темный, с синеватостью)

Прежние записи с кругами:
Красный круг: http://famova.livejournal.com/24936.html
Телесно-коричневый круг http://famova.livejournal.com/23888.html
Розовый круг: http://famova.livejournal.com/24478.html
много

Похуделки


Мы, женщины, народ упорный и противоречивый. А все потому, что чувствами живем. Если уж пришли длинными путями к какому-нибудь выстраданному выводу или расхожую мысль по дороге подобрали, - все, переубедить сложно. Нужны реальные события, наглядные примеры, грабли, наконец. После парочки-другой сомнение и закрадется. А как сложно не поддаваться всяческим соблазнам и эмоциям...

Вспомнила подругу из ранней юности. Было мне лет 11-12, действие происходило у бабушки в деревне, естественно. Подруга сидела на собственного изобретения диете, состоящей из щей с майонезом, с утра до вечера. Гуляли мы тогда допоздна, часов до 12 ночи. Так вот к ночи у нее бензин заканчивался, она смотрела на меня со значением и говорила: "а не пойти ли нам яишенку сделать?" Фраза эта означала, что мы пробираемся к нам во двор, я тихонько иду на кухню, жарю по-быстрому глазунью на сале с помидорами и волоку шкворчащую и пышущую жаром сковородку с вилками во двор, чтобы дома не шуметь. Яичницу в этом исполнении она обожала, а я ночью к еде безразлична, поэтому в ночном разгильдяйстве вместо меня обычно принимала участие дворовая собака Гном :)) Такое случалось раза три в неделю, в остальные вечера подружка догонялась конфетами :)

Все это вспомнилось сегодня, когда на меня из набитого доверху офисного холодильника высыпались глазированные сырки наших худеющих прелестниц. Ну нельзя же в_сам_деле есть этот кислый обезжиренный творог? :)) и в рекламе говорят, что сладкие творожки полезны :) Ага, сахар плюс крахмал... И если сегодня опять кто-нибудь родится и принесет торты, опять придется слушать стоны страдалиц из разных углов о бесполезности диет перед тарелками сладкого...



много

Черешня, черешшшня

При всем моем стремлении к разнообразию в еде, есть у меня слабые места, когда отказаться от продукта ну совершенно невозможно. Главное, чтоб он был редко доступен, тогда наступает настоящее фанатство.

Раньше это были марроканские мандарины, добываемые мамой. Ими пах Новый год, и вообще запах мандаринов навевал счастье. Потом они стали чаще и доступнее...
Пришла пора красных апельсинов, хорошие и правильные попадались редко, и за ними устраивалась охота во всех подходящих местах. Но вступила в дело свекровь, и страсть моя полегла в неравной борьбе с засильем разномастных апельсинов...
Collapse )